1、品種選擇:目前主栽品種有西州蜜、橙紅蜜、金密六號和金海密等。昭君一號和金密六號低溫下膨果速度好,但抗病性差,應注意病害防治。金鳳凰和金海密抗病性強,品質優(yōu),但金鳳凰易裂果,應注意肥水的調節(jié),金海密易出現雌花異常現象,應注意留結果枝。
2、栽培系統(tǒng):一般采用連棟鋼架大棚或連棟簡易竹棚,每個連棚面積為0.2公頃,棚肩高1.8~2.5m,每兩個小棚間距0.7~1.5m,棚間防蟲網相連,以利濕氣、熱氣的散發(fā),連棚四周為40目的防蟲網和可卷收的塑料薄膜。栽培槽南北向,槽高15~20cm,槽內徑寬48cm,兩槽間距70cm,槽內鋪一層農膜防滲液,每槽一條滴灌管,滴孔間距30cm或50cm。
3、栽培基質準備:栽培基質選用椰糠和河砂,按4∶1(體積比)的比例混合。每1立方米椰糠用熟石灰3~4kg調酸,同時加入10kg烘干雞糞和1.25kg尿素,充分混合后澆透水,用農膜覆蓋充分發(fā)酵2~3個月。基質用40%福爾馬林50~100倍液消毒,密閉24h,待散盡藥氣后方可使用。
4、采收:適時采收,一般為授粉高峰期第一天起推算45天即可采收,低溫天氣可延長至50 天。金鳳凰品種采收宜早不宜遲,否則易出現果裂、果腐現象。