基質(zhì)無土栽培技術(shù)是目前造價(jià)最低，性價(jià)比最高的無土栽培技術(shù)模式，建設(shè)成本較低，產(chǎn)量較高且技術(shù)管理相對簡單，是目前最值得推廣的基質(zhì)栽培技術(shù)。今天為朋友們重點(diǎn)介紹一下基質(zhì)栽培的辣椒管理技術(shù)要點(diǎn)：
1，辣椒苗期的管理：
當(dāng)幼苗子葉完全展開后噴施1/3的營養(yǎng)液，1天噴施1次即可，噴施時(shí)要在上午10∶00時(shí)左右或下午4∶00時(shí)左右，當(dāng)長出2片真葉后，施用1/2劑量的營養(yǎng)液，隨著植株的生長，逐漸增加營養(yǎng)液澆灌次數(shù)并提高營養(yǎng)液的濃度，到定植時(shí)就可以按正常量澆施營養(yǎng)液。幼苗期一定要注意基質(zhì)的濕度及溫度，避免病害的發(fā)生，無土栽培中，一定注意營養(yǎng)液的管理，避免通過營養(yǎng)液的澆施傳播病害。
2，環(huán)境溫濕度的管理：
辣椒最適合的生長溫度為15 ℃ ~ 30 ℃，夏天溫室溫度盡量控制在32 ℃以下，否則，易引起辣椒落花落果，影響辣椒的產(chǎn)量。冬天溫室夜間的溫度一定要保持到10 ℃以上，否則會影響辣椒的正常生長。辣椒在整個(gè)生長期間濕度最好保持在50% ~ 70%。
3，辣椒定植：
當(dāng)辣椒苗長出4片真葉后就可以定植了，定植前2 ~ 3天要進(jìn)行低溫?zé)捗?，定植用袋栽或用盆栽，選擇盆栽可以減少根部病害的發(fā)生及傳播，選擇50厘米口徑的塑料盆或泡沫盆皆可，定植后5 ~ 7天內(nèi)注意肥水的管理，可以適當(dāng)減少營養(yǎng)液的澆施次數(shù)，緩苗后即可進(jìn)行正常管理，每天的營養(yǎng)液循環(huán)次數(shù)保證在3次左右。
4，合理整枝：
為了便于管理及提高產(chǎn)量，大型辣椒必須要進(jìn)行整枝，一般采用留兩枝的整形方式，整枝時(shí)留對稱的長勢良好的兩枝條后，其它側(cè)枝要全部去掉，隨著所留主枝的生長要及時(shí)對主枝上的側(cè)枝進(jìn)行修整便于最大限度的提高產(chǎn)量，一般原則是，主枝上生長的側(cè)枝上的花序開花坐果后對其進(jìn)行摘心，期間根據(jù)坐果的密度及辣椒的生長情況可以多留或少留花序，中后期長出的徒長枝要全部去除。
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