蔬菜立柱無(wú)土栽培是近年發(fā)展起來(lái)的高效栽培技術(shù),但由于采用塑料盆缽等設(shè)備,使生產(chǎn)成本居高不下,為解決這一矛盾,簡(jiǎn)易立柱無(wú)土栽培法,降低了生產(chǎn)成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益。
一、設(shè)施、設(shè)備及材料
1、設(shè)施日光溫室:
蔬菜簡(jiǎn)易立柱無(wú)土栽培是在日光溫室內(nèi)進(jìn)行的,從而保證一年四季生產(chǎn)。該溫室脊高2.7米,后墻1.6米,南北跨度7米,后墻厚度0.5米,室內(nèi)寬度(南北向)6.5米。長(zhǎng)度可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要自定。溫室使用鋼筋水泥拱架,無(wú)需立柱支撐,室內(nèi)寬敞,便于設(shè)施安裝及各種作業(yè),而且造價(jià)低廉。營(yíng)養(yǎng)液池:在溫室內(nèi)的一端,于地平面以下,建一長(zhǎng)3米,寬1.2米,深1.6米的營(yíng)養(yǎng)液池。結(jié)構(gòu)為磚和水泥漿砌,內(nèi)壁及底部抹平,液體不向外滲漏。
2、設(shè)備(器材)栽培立柱支撐架:
選用厚0 .5厘米、15×15厘米的鐵板為底座,與直徑1.2厘米、高1.95米的圓柱鐵桿焊接在一起,制成栽培立柱支撐架。栽培立柱外包裝:選用塑料編織布(或其它厚塑料布),卷成直徑15厘米,長(zhǎng)1.7米的桶形,并縫合起來(lái),上口敞開,下口封閉。其它器材:包括小型循環(huán)泵(用于供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液)、過(guò)濾器、直徑5厘米左右的輸水主管、輸水毛管、旁通、滴水淋頭、栽培立柱上鐵環(huán)、管塞、鐵絲等。
3、基質(zhì)
無(wú)機(jī)基質(zhì)——陶粒(一種由泥土、木屑燒制而成的輕體材料,直徑1厘米,顆粒狀);有機(jī)基質(zhì)——草炭、蛭石等,也可用食用菌栽培的廢舊棒材料(含木屑、麥麩等物質(zhì))經(jīng)消毒后做替代物,從而降低成本。
二、安裝
1、栽培槽及回水溝的設(shè)定。
在溫室內(nèi),南北向用磚砌成長(zhǎng)4.8米,寬0.5米,深12厘米的栽培槽。槽與槽之間留0.5米寬的工作道。栽培槽南端東西向用磚砌成0.5米寬的回水溝,并在每個(gè)栽培槽底部和四壁鋪墊塑料膜(防止?fàn)I養(yǎng)液滲漏),然后灑入4厘米厚陶粒。
2、栽培立柱組裝與固定。
用1.95米高的鐵桿,在塑料編織布圍成的圓桶底部穿過(guò),使兩者連結(jié)在一起。沿上口向圓桶內(nèi)灌裝有機(jī)基質(zhì),灌至頂部為止。然后在上口處加一圓形鐵環(huán),與上口的塑料編織布縫合在一起。栽培立柱支撐架的鐵桿會(huì)高出栽培立柱圓桶20多厘米,在鐵桿頂端用于安裝滴水淋頭。這樣就形成了一棵完整的栽培立柱。組裝好的栽培立柱,擺放在栽培槽內(nèi),每個(gè)栽培槽內(nèi)安排兩排立柱,6根立柱形成一排,每排立柱南北向用粗鐵絲連結(jié)起來(lái),鐵絲兩端固定于溫室建筑物上,以防倒伏。栽培槽內(nèi)兩排立柱軸心距離為0.75米,栽培槽間兩排立柱軸心距離為1米。一畝地面積可安裝栽培立柱70排,立柱總數(shù)420個(gè)。
3、營(yíng)養(yǎng)液輸導(dǎo)系統(tǒng)聯(lián)接。
貯液池—循環(huán)泵—過(guò)濾器—主管道—旁通—毛管—滴淋頭—栽培立柱—栽培槽—回水溝—貯液池。營(yíng)養(yǎng)液輸導(dǎo)系統(tǒng)的主管道,沿溫室北墻壁上端設(shè)置,毛管、滴淋頭懸掛于栽培立柱頂端,每根毛管末端用管塞堵住。
三、營(yíng)養(yǎng)液制備葉菜類植物營(yíng)養(yǎng)液配比(1噸水):
硝酸鈣236克、硝酸鉀404克、磷酸二氫銨57克、硫酸鎂123克、鏊合鐵16克、硼酸1.2克、氯化錳0.72克、硫酸鋅0.09克、硫酸銅0.04克、鉬酸鈉0.013克、EC值0.85—1.3。
四、栽植與管理
1、栽植。簡(jiǎn)易無(wú)土立體栽培一般適合于栽培較矮的葉菜類作物,如生菜、油菜、芹菜等。栽植作物前,要在栽培立柱上打孔,1.7米高的立柱上均勻打孔40個(gè)。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液輸導(dǎo)系統(tǒng)向栽培立柱內(nèi)通水,使立柱內(nèi)基質(zhì)達(dá)到濕潤(rùn)狀態(tài)。將需栽培的蔬菜秧苗定植在栽培孔內(nèi)。栽培槽內(nèi)也相應(yīng)栽植蔬菜。
2、管理。秧苗定植后3天內(nèi)只通入清水,夏季每半小時(shí)通水一次,冬季每1小時(shí)通水一次,通水持續(xù)時(shí)間不少于8分鐘,使之迅速緩苗。待緩苗后,于營(yíng)養(yǎng)液池內(nèi)配備好營(yíng)養(yǎng)液,并定時(shí)向栽培立柱內(nèi)輸送。定植初期營(yíng)養(yǎng)液濃度要適當(dāng)?shù)鸵恍?,通液間隔為1小時(shí)1次,以后營(yíng)養(yǎng)液濃度提高到所要求水平,通液間隔掌握在每2小時(shí)1次,通液持續(xù)時(shí)間一般為8分鐘。
3、營(yíng)養(yǎng)液濃度控制。營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)使用,必然導(dǎo)致水分蒸發(fā)及營(yíng)養(yǎng)元素的消耗。因此,必須及時(shí)向貯液池內(nèi)補(bǔ)水及加入所需的營(yíng)養(yǎng)成份。
五、效益
采用簡(jiǎn)易立柱無(wú)土栽培法可生產(chǎn)生菜、芹菜等葉用蔬菜,一畝地面積內(nèi)在立柱上可栽植蔬菜16800株,地面可栽植4000株,總計(jì)可栽蔬菜20800株。生菜畝產(chǎn)量3000千克以上,每年可生產(chǎn)5茬,平均價(jià)格1.2元/千克,產(chǎn)值1.8萬(wàn)元,純效益1.2萬(wàn)元。芹菜畝產(chǎn)量6000千克以上,每年可生產(chǎn)5茬平均價(jià)格0.8元/千克,產(chǎn)值2.4萬(wàn)元,效益1.7萬(wàn)元。生菜品種可選擇香港玻璃生菜、日本苦苣,芹菜品種可選擇美國(guó)西芹和意大利西芹。