草莓是矮生作物,定植、抹芽、打老葉、采收等作業(yè)都要彎腰,費工費時,極為勞累;同時長期設(shè)施栽培,也存在土壤連作障礙與地力下降等問題,無土栽培省工省力,而且較土培高產(chǎn),優(yōu)質(zhì)。草莓耐低溫,適于冬季設(shè)施栽培,經(jīng)濟價值高。
草莓無土栽培一般在冬季和早春供應(yīng)市場,因此主要在溫室或大棚內(nèi)促成栽培,要提前準備好已完成花芽分化的幼苗。冷藏苗在秋末挖苗,整理之后裝入編輯袋,預(yù)冷之后冷藏在冷庫中待定植。
無土栽培草莓,要求休眠期短,生育期也比較短的品種,生長勢要強,坐果率高,耐寒、耐陰,抗病,最好選用組培脫毒苗。目前生產(chǎn)上常用品種除了傳統(tǒng)品種春香、豐香外,近幾年從美國、日本等地引進了一些適宜溫室栽培的新品種,栽培面積呈逐年增加趨勢。