農(nóng)戶種植番茄時(shí),雖然產(chǎn)量提高,口感提升,但是商品性果實(shí)比較少,其實(shí)就是番茄的精品果實(shí)較少。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,人民生活水平的提高,人們不再僅僅局限于飽腹,而是對(duì)商品的口感、質(zhì)量、外觀也有新的需求,所以要進(jìn)一步提高番茄精品果的產(chǎn)量。
1.有效精準(zhǔn)施肥
番茄生長(zhǎng)至雞蛋大小,需要追施高鉀肥。但是,傳統(tǒng)農(nóng)戶種植往往憑經(jīng)驗(yàn)施肥,施肥多少不一,對(duì)施肥劑量可能模糊不清,有時(shí)突然使用鉀含量偏高的肥料,番茄很容易得臍腐病。得臍腐病原因一般是比較干燥,或缺少鈣元素。農(nóng)戶也經(jīng)常反映鈣元素一直在用,基本施兩次高鉀肥就用一次鈣肥,但是還是會(huì)出現(xiàn)臍腐病。究其原因,是因?yàn)槲淳珳?zhǔn)施肥。不同時(shí)期,要求所施的鉀肥鉀含量不同。剛開始膨果時(shí),所施鉀肥的鉀含量一般相對(duì)較低,其實(shí)就屬于一個(gè)低度的蓬果肥。到后期打頭之后,可以用鉀含量較高的鉀肥。并且,兩次鉀肥配合一次鈣肥使用,或者在施底肥時(shí),補(bǔ)充足鈣,因?yàn)殁}元素在植物體內(nèi)移動(dòng)速度非常慢。
2.提高番茄精品果數(shù)量
(1)合理時(shí)機(jī)點(diǎn)花。一般番茄每一穗花開放時(shí),第一朵會(huì)比后面的早開2 d左右,如果開第一朵花時(shí)點(diǎn)花,就很容易讓營(yíng)養(yǎng)只供應(yīng)第一朵花,致使后面的花得不到營(yíng)養(yǎng),果實(shí)也大小不一。正確的做法是把每一穗的第一朵花掐掉,然后后面的花達(dá)到三開兩列時(shí),再去噴花,這樣就可以使番茄果實(shí)大小比較均勻,更容易生成商品果。
(2)一定要疏果。一般來說,每一花序都開6~7朵花,在留果時(shí),建議保留4~5個(gè)果。這樣留下的果不會(huì)因?yàn)樯L(zhǎng)空間狹小而變形,果實(shí)會(huì)比較均勻,果形好,利于果實(shí)品質(zhì)的提升。
(3)合理施肥。番茄直徑達(dá)1.5 cm時(shí),就要施加高鉀肥,往往高鉀肥使用量是氮肥的2倍。合理施肥一方面可以增加果實(shí)重量,另一方面可以促進(jìn)果實(shí)著色。在膨果時(shí),可以使用硝酸鉀,等轉(zhuǎn)色后,開始使用硫酸鉀,利于提早上市。