目前,我國(guó)已有的鈣果栽培大部分都是露地種植,鮮少在溫室種植。有機(jī)栽培是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要模式之一,其顯著特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,最大限度地減低對(duì)環(huán)境及農(nóng)業(yè)產(chǎn)出品的不良影響。當(dāng)前,隨著市場(chǎng)變化及消費(fèi)者對(duì)安全無污染果品需求的日益增長(zhǎng),發(fā)展鈣果設(shè)施有機(jī)栽培不僅可以滿足人們高質(zhì)量生活的需要,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展,提高果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加農(nóng)民收入具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1.園址選擇
設(shè)施區(qū)域應(yīng)選在地形開闊、地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽、東、西、南三面沒有高大樹木、建筑物和山坡遮陽的地塊。鈣果適應(yīng)強(qiáng),耐貧瘠,對(duì)土壤要求不嚴(yán),各種性質(zhì)的土壤均可栽植,忌低洼易澇地,以排水良好地段為宜,最適宜的土壤pH值為7~8。
2.溫室建設(shè)
溫室東西走向,北墻、側(cè)墻均為磚土結(jié)構(gòu),墻體厚50 cm, 溫室跨度7.5~8 m, 脊高3.8~4 m, 長(zhǎng)度在50~80 m, 室內(nèi)修建蓄水池用于灌水。塑料大棚選用透光率高、聚水力低、柔韌性好的無滴膜,用壓膜線繃緊后用鐵絲壓緊。棚內(nèi)懸掛或安置溫濕度記錄儀,便于棚內(nèi)溫濕度調(diào)控。
3.苗木選擇
鈣果可食用、可做鮮加工,應(yīng)根據(jù)栽培目的進(jìn)行品種選擇。苗木選擇時(shí)選用1~2年生優(yōu)質(zhì)扦插苗或?qū)嵣?。根系發(fā)達(dá),裸根至少有1個(gè)以上主根,側(cè)根3條以上,根系和枝條的粗度在0.4 cm以上,枝條完全成熟,且無病蟲害。
4.苗木栽植
栽植前需對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪,將所有側(cè)根重新剪出新茬,30 cm以上的根系短剪到20~25 cm, 剪后先用0.05%高錳酸鉀進(jìn)行浸泡消毒,之后用0.05%~1%吲哚丁酸或ABT生根粉進(jìn)行蘸根10~15 s, 或0.01%~0.02%吲哚丁酸進(jìn)行浸根8~12 h, 以提高成活率。栽植密度應(yīng)結(jié)合栽植區(qū)域土壤肥力、品種特性等因素進(jìn)行綜合考慮。常見栽植密度為0.5 m×0.5 m、0.5 m×1.0 m、0.5 m×1.5 m。春季、秋季均可進(jìn)行定植。栽植時(shí),先在整好的地塊上挖深30 cm、寬30 cm的定植穴,將苗放入定植穴中, 填入部分表土,適當(dāng)上提苗木使根系舒展,再次填土踩實(shí),栽后澆透水。栽植深度保持苗木根莖部位與地表一致, 不能太深, 否則苗木生長(zhǎng)減慢。