不論采用何種類型的無(wú)土栽培,幾個(gè)最基本的環(huán)節(jié)必須掌握,無(wú)土栽培時(shí)營(yíng)養(yǎng)液必須溶解在水中,然后供給植物根系?;|(zhì)栽培時(shí),營(yíng)養(yǎng)液澆在基質(zhì)中,而后被作物根系吸收。無(wú)土栽培尤其是水培系統(tǒng)中,根系生長(zhǎng)受到基質(zhì)尺寸的限制,一旦營(yíng)養(yǎng)液不能滿足植株需求,作物生長(zhǎng)就會(huì)立即受到限制。所以對(duì)水質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)液和所用的基質(zhì)的物理、化學(xué)性狀,必須有所了解。
無(wú)土栽培的水質(zhì)要求比一般農(nóng)田灌溉水的要求高,但可低于飲用水的水質(zhì)要求。尤其是對(duì)水培,因?yàn)樗幌裢寥涝耘嗑哂芯彌_能力,所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標(biāo)準(zhǔn)低,否則就會(huì)發(fā)生毒害,無(wú)土栽培的水,PH值不要太高或太低,因?yàn)橐话阕魑飳?duì)營(yíng)養(yǎng)液PH的要求從中性最好,如果水質(zhì)本身PH值偏高或低,就要用酸或堿進(jìn)行調(diào)整,既浪費(fèi)藥品又費(fèi)時(shí)費(fèi)工。
其次,營(yíng)養(yǎng)液是無(wú)土栽培的關(guān)鍵,不同作物要求不同的營(yíng)養(yǎng)液配方。養(yǎng)液配方中,差別最大的是其中氮和鉀的比例。要考慮到化學(xué)試劑的純度和成本,生產(chǎn)上可以使用化肥以降低成本。配置的方法是西安配出母液(原液),在進(jìn)行稀釋,可以節(jié)省容器便于保存。同時(shí)要現(xiàn)配現(xiàn)用,盡量避免形成沉淀。
最后,硬度是非常重要的指標(biāo),決定著營(yíng)養(yǎng)液的配制。根據(jù)水中含有鈣鹽和鎂鹽的數(shù)量可以將水分為軟水和硬水。硬水中鈣鎂含量高,所以在配制營(yíng)養(yǎng)液的時(shí)候就要根據(jù)水中的鈣鎂含量來(lái)適當(dāng)加減,避免鈣鎂濃度過(guò)高。硬度太高的水不適宜作為無(wú)土栽培的用水,特別是水培,通常15°以下的水用作無(wú)土栽培較為合適。
所以在無(wú)土栽培種植中,一般使用井水和自來(lái)水為主,但是河水、泉水、湖水、雨水也可用于營(yíng)養(yǎng)液配制。無(wú)論采用何種水源,使用前都要經(jīng)過(guò)分析化驗(yàn)以確定水質(zhì)是否適宜。