針對(duì)有機(jī)生態(tài)型無土栽培過程中存在的基質(zhì)發(fā)酵不徹底,對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失,甚至死苗絕收的狀況?;|(zhì)徹底發(fā)酵是有機(jī)生態(tài)型無土栽培成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?,F(xiàn)將基質(zhì)發(fā)酵方法簡(jiǎn)介如下。
1、基質(zhì)配方:有機(jī)生態(tài)型無土栽培基質(zhì)配方總原則是有機(jī)材料占70%,無機(jī)材料占30%,在實(shí)施中無機(jī)材料均選爐渣,有機(jī)材料要求品種盡可能多,以爐渣、作物秸稈、廢菌棒、純糞以3:3:3:1為基礎(chǔ),個(gè)別農(nóng)戶根據(jù)材料可適當(dāng)調(diào)整。
2、發(fā)酵方法:發(fā)酵場(chǎng)所選在向陽、地勢(shì)較高的地方,最好是水泥地面。時(shí)間在5~7月份。一座50m長(zhǎng)的溫室準(zhǔn)備玉米稈40m3,菇渣、雞糞和牛糞各2m3,爐渣12m3。栽培前60d,將玉米稈粉碎成2cm的小段,用水浸濕,將雞糞和牛糞粉碎均勻摻入,將料堆成1.50m高垛,上蓋棚膜進(jìn)行發(fā)酵。每7~10d翻料1次,并根據(jù)干濕程度補(bǔ)足水分,待秸稈散發(fā)出清香味時(shí)將其與菇渣混合在一起再發(fā)酵7d,然后與過篩的爐渣混合在一起,有機(jī)發(fā)酵料與爐渣的比例為7:3,根據(jù)混合料的總量,再加入磷酸二銨11.50kg/m3、硫酸鉀復(fù)合肥0.50kg/m3、90%敵百蟲晶體原粉20g/ m3、20%多菌靈可濕性粉劑20g/m3,摻合均勻后堆悶3d,制成栽培基質(zhì)。
基質(zhì)發(fā)酵不透造成作物秸稈與定植作物爭(zhēng)氮,會(huì)導(dǎo)致溫室缺鉀病癥出現(xiàn)。應(yīng)急措施可采用少量多餐追施含鉀速效氮肥(包括葉面和根部)解決。