無土育苗是無土栽培的一種,是近些年新興的一種栽培技術(shù)。20世紀60年代穴盤育苗誕生,70年代開始在歐美等國家得到迅速發(fā)展。我國正式進行無土育苗栽培研究是在70年代,系統(tǒng)的研究和在生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用此技術(shù)開始于80年代后期。從1985~1995年,無土栽培技術(shù)一直被列為農(nóng)業(yè)部的重點科研課題、國家重點攻關(guān)項目,2001年后無土育苗栽培被列為“863”計劃的研究內(nèi)容,隨著國家科研投入的不斷加大,無土育苗技術(shù)在近20年內(nèi)有很可觀的發(fā)展,并取得了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益,同時也起到了良好的示范作用。
傳統(tǒng)的營養(yǎng)液育苗,是以水、空氣、通氣性良好的固性材料如珍珠巖、蛭石、陶粒、砂礫等為基質(zhì),澆灌無機營養(yǎng)液,代替床土培育蔬菜作物秧苗的方法,一般生產(chǎn)中常見的營養(yǎng)液育苗即是此方法。隨著無土栽培技術(shù)的不斷發(fā)展和創(chuàng)新,各種新型育苗方式的出現(xiàn)給無土育苗帶來了一次革命。巖棉塊具有質(zhì)輕、疏松透氣、保水性好等優(yōu)點,在荷蘭等國家已普遍用于無土栽培。巖棉塊育苗是將種子嵌入不同規(guī)格的巖棉塊內(nèi),將巖棉塊置于有營養(yǎng)液的箱、盤或槽內(nèi),靠底部毛管作用給苗子供水供肥的育苗方法。而自20世紀90年代開始推廣的漂浮育苗技術(shù),是利用成型的膨化聚乙烯格盤為載體,填入人工配制的適宜基質(zhì),然后將苗盤漂浮于含有礦質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)的苗池中,完成種子的萌發(fā)、生長和成苗過程的一種育苗方式。如今,漂浮育苗已廣泛應(yīng)用于蔬菜的無土育苗中。北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心研發(fā)的一種新型的營養(yǎng)液育苗技術(shù),擺脫了傳統(tǒng)育苗方法中土壤以及穴盤基質(zhì)育苗中基質(zhì)的限制,采用營養(yǎng)液無基質(zhì)栽培,通過使用播種紙和覆蓋紙完成對幼苗的固定支撐,根系完全生長在營養(yǎng)液中。本方法只需水和肥料就能育出成苗,系統(tǒng)中的營養(yǎng)液溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)和營養(yǎng)液補給系統(tǒng)的配套儀器設(shè)各能精確調(diào)控育苗過程中的溫度、氧氣、養(yǎng)分等環(huán)境因子,建立最適于幼苗生長的育苗工廠栽培系統(tǒng),是育苗技術(shù)的一次革命。任瑞珍通過黃瓜育苗試驗研究發(fā)現(xiàn),與穴盤育苗相比,采用此營養(yǎng)液育苗新技術(shù)栽培的黃瓜出苗率、生長指標、壯苗指數(shù)等均有不同程度的提高,而且定植后黃瓜產(chǎn)量顯著增大。該系統(tǒng)還被應(yīng)用營養(yǎng)液水培韭菜的品種篩選試驗,韭菜從播種到收獲均以營養(yǎng)液水培的方式進行,不需要再移栽等后續(xù)工作,有效降低了韭蛆危害,減少了農(nóng)藥的使用。