連作障礙不僅僅是病蟲害的積累問題,土壤、基質(zhì)、營養(yǎng)液的鹽漬化,作物根系分泌物、脫落物的積累以及養(yǎng)分不平衡都屬于連作障礙的范疇。
1、基質(zhì)栽培比水培的這種變化速率,作物所表現(xiàn)的受障礙程度要緩慢和輕微。這是因基質(zhì)環(huán)境相對于純水培環(huán)境來說,其緩沖性要好得多。
2、水培環(huán)境下,營養(yǎng)液定期更換,其有害物質(zhì)積累和養(yǎng)分不平衡問題會有所緩解。一般在夏季高溫季節(jié)和作物生長的中后期,這種分泌物和脫落物的積累會迅速遞增,水培環(huán)境下如果液溫超過28℃,根系密度過高時,根系呼吸消耗大量溶解氧而造成局部供養(yǎng)不足時,植物根系表皮細(xì)胞就會死亡而腐爛,同時排泄物迅速增加,這種積累造成的障礙程度會迅速惡化,造成更大范圍根系的毒害而死亡。根系死亡后微生物寄生分解過程又會進(jìn)一步惡化根系周圍的微環(huán)境,較粗的根系也逐漸受害死亡。
3、在水培實踐中,我們會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)根系死亡腐爛現(xiàn)象,輕則是局部的,重則是整個栽培系統(tǒng)的根系受害而腐爛。這種情況在高溫高濕的夏季,同樣也會在透氣性不好的基質(zhì)栽培中發(fā)生,只是我們不易直接覺察而已。
傳染性病蟲害一旦不慎侵入無土栽培系統(tǒng),如果是營養(yǎng)液循環(huán)的無土栽培模式,則病蟲害會在短期內(nèi)迅速感染整個栽培系統(tǒng),如果營養(yǎng)液不采用循環(huán)而直接排放,這種受害就比較容易控制。所以,對于營養(yǎng)液循環(huán)利用的無土栽培系統(tǒng)來說,除了要做好環(huán)境保潔和操作規(guī)范以外,對育苗環(huán)境和育苗環(huán)節(jié)的操作同樣也不能忽視。對于栽培過程中已經(jīng)受污染的營養(yǎng)液,除了需要進(jìn)行消毒滅菌才能從新利用,減緩受感染的速率外,沒有更有效的辦法來控制其不發(fā)展。
建議從事設(shè)施栽培的生產(chǎn)企業(yè)與專業(yè)人員,要通過工程防護(hù)手段和從操作管理環(huán)節(jié)入手,從源頭上來杜絕病蟲害入侵栽培系統(tǒng),才能保證無土栽培蔬菜的健康生長,達(dá)到減少農(nóng)藥使用,提高蔬菜產(chǎn)品安全性的目的,這也是今后設(shè)施栽培和工廠化農(nóng)業(yè)的努力目標(biāo)之一