芹菜性喜涼爽濕潤(rùn)，但適應(yīng)力較強(qiáng)，在我國(guó)廣泛栽培，深受市場(chǎng)歡迎。用無(wú)土栽培的方法栽培，在提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)方面都有明顯作用。現(xiàn)將芹菜葉菜無(wú)土栽培技術(shù)帶給大家，僅供參考。
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1、生物學(xué)特性芹菜根系淺而少，芹菜喜冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境，發(fā)芽最適溫度為15～20℃，高溫下發(fā)芽緩慢而不整齊，但苗期耐高溫，幼苗也能忍耐一7℃的低溫。芹菜要求低溫通過(guò)春化階段，在長(zhǎng)日照下通過(guò)光照階段而抽薹開(kāi)花。
2、栽培季節(jié)和品種選擇：芹菜雖可一年多茬栽培，但從保護(hù)地?zé)o土栽培來(lái)說(shuō)，應(yīng)以產(chǎn)量最高，效益最大的秋冬茬為主。一般于8月上旬播種，9月上旬至10月上旬栽植，1月前后收獲。
3、無(wú)土栽培方式：芹菜采用NFT、DFT、巖棉栽培或其他基質(zhì)栽培等方式均可。據(jù)有關(guān)專家進(jìn)行的“芹菜巖棉無(wú)土栽培技術(shù)研究”認(rèn)為：采用地槽巖棉栽培芹菜，不僅成本低，效果良好，而且適合我國(guó)條件，易在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。
4、栽培管理：營(yíng)養(yǎng)液配方：單用復(fù)合肥(15：15：15的磷鉀硝銨)1000mg/L。EC值為1.7ms/cm，pH調(diào)至6.0～6.5。
5、定植后管理：芹菜為喜冷涼蔬菜，控制好溫度，以適應(yīng)芹菜需要十分重要。苗期對(duì)溫度適應(yīng)力較強(qiáng)，而在產(chǎn)品形成階段，則對(duì)溫度要求相對(duì)嚴(yán)格，一般白天適宜氣溫保持18～25℃，夜間12～15℃。營(yíng)養(yǎng)液溫度18～20℃。根系溫度長(zhǎng)期低于15℃，不利生長(zhǎng)。
6、營(yíng)養(yǎng)液管理：在芹菜不同的生育期，供液量和次數(shù)不應(yīng)一樣。生長(zhǎng)盛期每天供液2～3次(滴灌或澆灌)，前期和后期可適當(dāng)減少。如果營(yíng)養(yǎng)液不回收，隔幾天需澆清水一次。
7、適時(shí)收獲：芹菜苗定植之后大約50～60d，株高約70～80cm時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需要，適時(shí)收獲。