番茄成為有代表性的無土栽培作物, 且其無土栽培面積最大, 主要原因是其根際環(huán)境要求不象其他果菜那樣嚴(yán)格,易于栽培, 且無土栽培較有土更易提高品質(zhì),
1、播種時期的選擇:在華南地區(qū)溫室番茄栽培一般采用一年二主作,即冬春番茄和秋冬番茄。冬春番茄一般在12 月至翌年1 月播種,5~6 月結(jié)束; 秋冬番茄一般8 月上旬開始播種,1~2 月結(jié)束。
2、浸種催芽:用50°C 溫水浸種10~15min,對番茄種子進(jìn)行消毒,清洗干凈然后放入清水中浸種3~6h,用紗布包好置入25~30°C 的恒溫培養(yǎng)箱中, 保濕催芽2~3d 后,即可發(fā)芽。
3、播種:發(fā)芽之后即將種子播種在盛裝基質(zhì)的營養(yǎng)缽中,或?qū)⒎N子直接播種在盛裝固定物(小石子或陶粒)的定植杯中,每缽(每杯)2~3 粒種子,上蓋薄薄一層基質(zhì),覆蓋遮陽網(wǎng),淋清水。播種床宜選保水性、通氣性好,不易發(fā)病基質(zhì)。在20~30°C 下經(jīng)5d 出苗。
4、苗期管理:齊苗后開始間苗,留1 株健壯幼苗并及時澆營養(yǎng)液。
5、定植:當(dāng)幼苗長至6~7 片葉時定植到栽培床上。
目前,華南地區(qū)利用溫室進(jìn)行無土栽培番茄,一般分為二種茬口類型:一年二茬,第一茬春番茄多在11-12 月播種育苗,1~2 月份定值,4~7 月采收,秋番茄在7 月播種育苗,8 月定植,10 月至翌年1 月份采收;一年一茬的越冬投期栽培番茄,適于冬季較溫暖、光照充足地區(qū)的溫室栽培。多在8~9 月播種,9~10 月定植,11 月至翌年5 月連續(xù)采收。