噴霧栽培又稱氣霧栽培或噴霧栽培，氣霧栽培是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。
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1、作物懸掛在一個(gè)密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部，營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面。
2、氣霧栽培是所有無土栽培技術(shù)中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時(shí)它也易于自動(dòng)化控制和進(jìn)行立體栽培，提高溫室空間的利用率。
3、氣霧栽培能使作物產(chǎn)量成倍增長(zhǎng).但這種裝置由于要不斷循環(huán)供液，若出現(xiàn)斷電較長(zhǎng)時(shí)間(30分鐘以上)或水泵故障，而不能及時(shí)循環(huán)就很容易出問題。
4、以往我們了解到的各種氣霧栽培都是用于葉菜類與瓜果類的栽培，它們有個(gè)共同特點(diǎn)就是收獲為人可利用的產(chǎn)品皆為原本地上部份的枝葉果。
5、采用氣霧培其實(shí)是更利于以收根系或者各種塊莖根莖類植物的最好栽培方式，不僅有利于根系及塊根莖類的發(fā)育，而且采收極為方便，可以隨時(shí)分批采收，或者按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行選擇性采收，一些以收獲根系作為藥用的植物，更利于發(fā)達(dá)根系的形成，使經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量大幅度提高。