玉米秸稈預(yù)處理成無土栽培基質(zhì),主要以粉碎的玉米秸稈為發(fā)酵原料,以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)培養(yǎng)的高溫放線菌、中溫放線菌為菌源,經(jīng)過高溫發(fā)酵殺菌、中溫發(fā)酵和自然后熟發(fā)酵3個(gè)階段完成發(fā)酵全過程。
1、粉碎玉米秸稈:粉碎玉米秸稈,將風(fēng)干的玉米秸稈均勻平鋪在場(chǎng)地上(厚20~25 cm),粉碎后的秸稈粒徑為3~10 cm。
2、調(diào)節(jié)碳氮比:每一千千克干秸稈分層、均勻添加尿素1.4 kg,使用翻堆機(jī)將物料上下充分翻勻,調(diào)節(jié)碳氮比,使其達(dá)20~25∶1。
3、添加菌劑:每一千千克干秸稈分層、均勻添加微生物腐熟菌劑一千克,使用翻堆機(jī)上下充分翻勻,加快發(fā)酵進(jìn)程,提高發(fā)酵質(zhì)量。
4、調(diào)節(jié)濕度:用微噴灌系統(tǒng)或自來水設(shè)備定量給物料補(bǔ)水,使其含水量達(dá) 60%~65%(手握成團(tuán),指縫有水滲出而不滴),充分混合均勻。
5、建堆:人工或使用裝載機(jī)將物料堆置成高1.2 m、底寬3 m、頂寬2 m、長(zhǎng)度不限的臺(tái)形堆(即切面為梯形),各個(gè)堆面整理平整。
6、覆膜:為了使料堆快速升溫并防止水分散失,料堆表面需覆蓋1層普通棚膜,將薄膜四周固定好,防止風(fēng)刮起薄膜,料堆底部薄膜不可壓實(shí),防止聚集多余水分。
7、翻堆:為保證料堆中好氧微生物所需的氧氣,建堆后4~5 d、料堆溫度達(dá)60 ℃時(shí),用翻堆機(jī)或裝載機(jī)翻堆1次,以后每7 d翻1次。翻堆時(shí),將堆體表面與中心部分混翻均勻,保證堆體內(nèi)外層均達(dá)到腐熟標(biāo)準(zhǔn)。
8、發(fā)酵結(jié)束:當(dāng)距離料堆頂端30 cm 處溫度接近環(huán)境溫度,物料顏色變褐、有輕微草香味時(shí)表明發(fā)酵完成。整個(gè)發(fā)酵過程需32~34 d。
9、粉碎后的玉米秸稈不可太長(zhǎng);菌渣要及時(shí)補(bǔ)充水分,以免溫度過高變成細(xì)灰;牛糞、雞糞等原料不可太濕,否則發(fā)酵升溫較慢,延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間;發(fā)酵時(shí)注意觀測(cè)堆體內(nèi)溫度,溫度低于50 ℃時(shí)不可翻堆。