無土栽培技術(shù)脫離了土壤的限制，極大地擴(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。目前，幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式。
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1、基質(zhì)袋培、槽培或壟培：從各種基質(zhì)中選一種或數(shù)種,按比例混合裝入長90~100厘米、寬30厘米、高15厘米的白色聚乙烯塑料袋中,或培成壟狀或槽狀、圓桶立柱狀,在其上設(shè)置滴灌裝置,用滴灌法澆營養(yǎng)液。
2、槽式基質(zhì)培：由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研制開發(fā),分I型和II型。I型用鐵皮或混凝土構(gòu)件制成長2~3米、頂寬和槽高均為20厘米的倒三角形槽體,槽內(nèi)腰部擱一墊篦,上鋪棕皮作墊襯,再在其上鋪十厘米的蛭石,墊篦下的三角形空間為營養(yǎng)液流動及根系生長空間;II型槽體直接在地面挖一條溝槽, 僅槽頭槽尾用鐵皮或混凝土構(gòu)件制成,每天定時供液漫滲到基質(zhì),濕潤后再超過一定高度,就從排液的虹吸管中吸回槽內(nèi),營養(yǎng)液回流到貯液槽。
3、營養(yǎng)液膜技術(shù)：作物根系在栽培槽內(nèi)直接與營養(yǎng)液接觸,營養(yǎng)液深度不到 1 厘米,并且循環(huán)利用。該技術(shù)較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾,但液流淺,液溫不穩(wěn)定。
4、深水液流法(DFH)：作物的根系浸在營養(yǎng)液中,營養(yǎng)液深度為5~10厘米,液溫變化比較平穩(wěn)。
5、浮板毛管水培法：系浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)“八五”期間研制的。其特點是應(yīng)用分根法,使部分根系伸向液面的一條鋪有濕氈的泡沫浮板上,生長于濕氣中的根吸收氧氣,另一部分根則伸入深水培養(yǎng)液中吸收水肥。該法液溫穩(wěn)定,適應(yīng)性強(qiáng),適于熱帶和亞熱帶水溫高、溶氧量少的地區(qū)應(yīng)用。