葡萄種植過(guò)程對(duì)水肥要求比較高。我們首先來(lái)了解，與傳統(tǒng)的施肥及灌溉方式比較，水肥一體化對(duì)葡萄種植有哪些好處。
相對(duì)于傳統(tǒng)的大水漫灌，采用水肥一體化技術(shù)后，肥料的使用量可以減少三分之一以上。在用工上，一百多畝的葡萄園，按照傳統(tǒng)的施肥方式，估計(jì)需要五六個(gè)人才能完成，但現(xiàn)在一個(gè)人就可以。比較而言，肥料的利用率至少可以提高三到四成。
此外，葡萄不同時(shí)期的生長(zhǎng)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的需求也不一樣，比如說(shuō)，苗期的時(shí)候要長(zhǎng)枝葉，需要氮多一些，花芽分化期需要磷多，膨果的時(shí)候需要鉀多，這個(gè)時(shí)候可以根據(jù)葡萄不同的生育期情況施用不同配方的水溶肥，從而做到精準(zhǔn)施肥。
葡萄園常見的病害有霜霉病、灰霉病以及根系病害。水肥一體化技術(shù)能在哪些方面減少病害的發(fā)生呢？霜霉病發(fā)生的主要原因是高溫高濕，危害的主要是幼嫩的枝梢和葉片，通過(guò)利用水肥一體化，可以精準(zhǔn)的控制用水量?？刂屏似咸训耐L(zhǎng)以后，霜霉病的發(fā)生就減少了。
根腐病的發(fā)生原因通常是大水漫灌。通過(guò)水肥一體化可以控制水量，控制果園濕度，從而減少了葡萄漚根的發(fā)生，這類疾病就減少了。
葡萄的有些疾病是缺素造成的，在種植過(guò)程中，可以通過(guò)植株表征判斷缺素情況，選購(gòu)合適的水溶肥。
比較常見的兩種缺素是缺硫和缺鐵。如果新葉上全面發(fā)黃，包括葉脈是黃的，這基本可以判斷是缺硫。有些地方種植葡萄普遍采用波爾多液殺菌消毒，波爾多液主要成份是硫酸銅，過(guò)多使用波爾多液，過(guò)量的銅會(huì)和硫元素發(fā)生反應(yīng)，生成硫化銅，減少硫元素活性，造成硫元素缺乏；如果新葉上葉脈保持綠色，而葉面和葉緣發(fā)黃，可以判斷是缺鐵癥狀。在施肥的時(shí)候，要注意各種營(yíng)養(yǎng)元素的合理搭配，選擇合適的水溶肥對(duì)缺失營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行補(bǔ)充。
除了病蟲害外，土壤質(zhì)量是影響葡萄品質(zhì)的另一個(gè)方面。水肥一體化技術(shù)可以針對(duì)不同土壤狀況調(diào)整肥料配比，在改良土壤的同時(shí)，提高葡萄品質(zhì)。與固體肥比較而言，水溶肥兼容性更強(qiáng)，可以根據(jù)土壤情況對(duì)肥料進(jìn)行pH調(diào)理，改良土壤的酸堿度。此外，水溶肥還能增強(qiáng)土壤的再生性，從而實(shí)現(xiàn)葡萄園連續(xù)耕種，連續(xù)生產(chǎn)。因?yàn)檎{(diào)理了土壤，使用水溶肥后的葡萄葉片的厚度更厚，寬度更大，枝條發(fā)育更好。
引入現(xiàn)代化的水肥控制后，每畝作物化肥用量減少，作物品質(zhì)得到提升，這最終增加了每畝葡萄的收益。使用水溶肥，“紅提”一畝地投入大概在1300元左右，“巨峰”的投入大概在700多元一畝，用其它的肥料，每畝投入大概是1800元到2300元左右。使用水溶肥的葡萄售價(jià)是每斤8元左右，用其它肥料6到7元左右。綜合而言，使用水溶肥后每畝地給種植戶增加至少5000元以上的收入。
